四川椒盐豆粽，椒盐豆粽是四川别具特色的食品。先将糯米、红豆浸泡半日，加入花椒面、川盐及少许腊肉丁、包成四角的小粽，以大火煮三个小时，煮熟再放在铁丝网上用木炭烤黄。吃起来外焦里嫩，颇具风味。

      东莞道滘裹蒸粽 ，广东省东莞市道滘镇是岭南闻名的粽子之乡，早在上世纪三四十年代道滘裹蒸粽就是返乡港澳乡亲的必备“手信”。道滘裹蒸粽出名，是因为上个世纪30年代的潮记道滘裹蒸粽。一位留心粽类的美籍华人食家，尝遍国内外70多种粽子，品尝过道滘裹蒸粽后，坚称道滘粽为“天下第一粽”。

    台山粽，外形呈四角多边形，粽子内置丰富的馅料，粽子叶却要裹得严严实实，紧得连粽子角都是扭的，和广式粽的平四角形、肇庆粽的隆起尖五角形大不相同，故此又叫扭角粽。

      西安的粽子的包法有很多，每一种都有自己的特色。一般情况下，粽子包的紧紧的往往口感会好很多。那么，怎样才能将粽子包紧呢？接下来，粽子批发厂家就来教您： 　　1、先把粽叶卷成冰淇淋状，然后把事先泡好的糯米放入粽叶，稍稍压一下，然后把“冰淇淋”状的叶子口向里折，用绳子把粽子系好。 　　2、捆粽子的绳子一头用牙咬住，一头用手用力...

第一、把粽子稍微用水浸湿一下，然后再加热，这样口感会比较好。 第二、用微波炉适用的食物保鲜袋加热粽子会更好。 第三、选择先剥去粽叶再加热的方法也可以，但是注意加热要加盖微波炉用的保鲜膜。 第四、注意加热的时间不要太久，基本上一个小的粽子用高火加热三十秒到一分钟就可以了。

    全国一年一度的端午节就要到了，市场上掀起了“粽子热”。许多人自己买糯米、粽叶等在家自己做，做好了以后放在锅里煮。那么，这时你可能又遇到另一个问题了，因为是第一次自己包粽子，要煮多长时间才算是熟了呢？ 　　说法一：煮粽子的时间和你包的粽子的大小有关，糯米一定是要先泡软的，泡时最好放些灰水（咸），这样煮出的粽子才好吃。要知熟不熟...

    大家都知道粽子和茶的搭配相得益彰，不但去油腻，而且还能丰富口感。定制粽子厂家就为你推荐一些吃粽子配的茶，将粽子和茶叶按口味分列，告诉你吃粽子喝什么茶好。 1.甜粽子——绿茶、薄荷茶 　　食用甜粽子，如红枣粽、栗子粽等，可选择清淡的绿茶和薄荷茶，它们能增进葡萄糖的代谢，不让过多的糖分停留在体内。这两种茶属寒性，适合燥热的甜腻粽...

   端午节到了，吃粽子了，自然很多人要买各色粽子，既可送人，也可自己吃，但是自己包嫌麻烦，直接买又不大放心里面包的东西，怎么办了，别担心，我们现推出粽子代加工服务，代加工的品种有各式各样的，有超级粽子，大粽子等等，只要你提供好食用材料，准备好粽叶，他们会帮你加工包扎得漂漂亮亮的粽子出来。包好是生的，按只卖或按斤卖，买回来家里自己烧...

    定制粽子厂家告诉你制作方法： 用料：糯米600克，香叶4片，黄梨即煮料1包，葱头仔3汤匙，蒜米1汤匙，白兰地油3汤匙，生抽半汤匙，粽叶适量，粽绳适量。 馅料：鸡800克，薯仔400克，大葱头3粒，虾米80克，香辣炒饭即煮料2汤匙，鸡精1茶匙，生粉3茶匙，马拉栈1茶匙。 做法：将鸡肉斩件，薯仔和大葱头粒，加入其他馅料拌匀。洗净糯米，浸水半小时，香叶切...